Étude de cas : Agropur Coopérative laitière

Guillotte, C.-A. (2022). Étude de cas : Agropur Coopérative laitière. International Centre for Co-operative Management, Working Paper and Case Study Series, 02/22-FR. https://www.smu.ca/webfiles/AgropurCaseStudy2022-02.pdf

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La présente étude de cas sur Agropur Coopérative laitière (Agropur) vise à mettre en lumière la gouvernance de cette grande coopérative de transformation laitière. Plus spécifiquement, l’étude d’Agropur propose des applications originales des valeurs, principes et pratiques coopératifs au sein d’une coopérative de grande taille, dans un contexte de mondialisation et de forte concurrence. Son histoire est racontée par le biais d’une discussion sur l’évolution de la coopérative et sur son engagement profond envers une éthique coopérative et ses membres, dans le contexte réglementé de l’industrie laitière canadienne.